109畜牧业新动态(2/3)
作品:《重生一九零二》0厘米。从品质上来说,秦羊羊毛十分接近羊绒,羊绒是一根根细而弯曲的纤维,其中含有很多的空气,并形成空气层,可以防御外来冷空气的侵袭,保留体温不会减低。羊绒比羊毛细很多,外层鳞片也比羊毛细密、光滑,因此,重量轻、柔软、韧性好。特别适合制做内衣,贴身穿着时,轻、软、柔、滑,非常舒适,是任何纤维所无法比拟的。羊毛的耐酸、耐碱性比羊绒好,遇氧化剂和还原剂时亦比羊绒损伤小,抗起球性比羊绒制品好。总的来说,懒羊羊所产羊毛基本上中和了羊毛和羊绒的优点,使得这种羊毛的毛纺织品基本上和羊绒的差别不大,这对减少秦国以获取羊绒为目的的山羊养殖来说效果明显。
同时秦羊的羊肉的口味和营养上也超过了普通的羊。许多人不爱吃羊肉的原因是羊肉有一股膻味,但如果是自然放养的羊,其膻味是很小的,那些膻味较重的羊很大原因是饲料喂的太多了,或者在饲料中加入了太多的人工添加剂。而在畜牧协会的要求下,秦国所有的山羊养殖户必须是放养的,不允许饲料喂养,品质自然有保证。
虽然看似这些牧场能够创造很大的财富,但事实上,农场或牧场只占整个农业产业链的很小一部分而已,真正的利润还在各级加工企业和销售企业,而这些企业这才是转移农村劳动力的真正的主力。以美国为例,美国不仅是世界最大的工业国,也是世界最大的农业国,虽然直接从事农业的人口只占美国总人口数的3%,但和农业相关的部门却占美国总人口数的10%,正是这多出来的7%口支撑这美国这3%人实现高效的农业生产效率。当然这7%的人口从表面上看已经不能算是农业人口,而是与从事与农业密切相关的工作例如农产品加工、化肥、种子、农药、农业机械、农业技术的开发。而美国不仅会对农业进行全方位、大规模的补贴,每年还会对全美各大高校的与农业相关的研究项目进行拨款,以维持对农业技术的持续开发。
李睿对农业的重视,不仅是为了维持国家战略安全的需要,从事农业不是一件亏本的买卖,而是会带来实实在在的利润。它还是一个国家的根本所在。
而不管在国内还是在国外,农产品的加工环节创造的利润和提供的就业机会都远远超过了农产品的生产环节。而美国农产品企业的许多经验尤其值得秦国农产品企业借鉴。
这些企业具备所有企业崛起的共同特点,良好的管理和不断的科技投入。
良好的管理不仅体现在公司的行政体系,更体现在在农产品加工的每一个环节都严格控制,保证最后消费者手中的产品是不仅是合格的、安全的,更是优质的,这也是塑造品牌的第一要素。秦国的食品加工企业要想做大做强,首先还是从管理做起,从公司刚刚开始创建就应该定下的基调。食品加工不同于其他,可能一着不慎满盘皆输。除了在原料上进行严格质量保证外,在农产品加工环节的严格监控才能始终保证产品质量,才能塑造品牌形象,才能产生更多的附加值,才能创造更多的利润。
国外一般的食品加工按照产品种类的不同在生产过程中进行5—10道质量检测程序,秦国的食品安全法中为食品监控设定的程序是国外的两倍,并且监控的方法上也采用目前最先进的质量监控体系,虽然这种质量监控体系是李睿根据后世的食品质量安全监控体系修改设计的。秦国的这套认证体系是任何发达国家的认证体系都不能与之相比的。
质量监控体系不是作给别人看的,是自己用来监控产品质量的,是为了最优先保证国内居民食品安全的。好的食品监控体系的作用远远超过了所谓道德、行规的约束标准,在秦国的企业中不需要道德楷模,每个企业只要按照国家的法律法规严格审批执行就可以了,这也是一种比靠个人道德进行质量控制更加有效也更加负责任的体现。
而对食品生产过程中进行不断的科技投入在保证产品质量的同时,也能提高生产效率。美国是个人生产效率最高的国家,其科技的投入是相当高的,几乎所有的农业生产项目都实现了机械化,秦国也需要如此。
国营农场在秦国农业中占据重要的一部分,国营农场的耕地面积占全国耕地面积的80%以上,但在某些特殊的产品中,其占据重要的地位。天然橡胶面积约占全国天然橡胶总面积的80%,产量约占全国总产量的90%。在供应城市的牛奶和出口的大豆中,由它提供的占90%以上。相对于一般以家庭为单位的耕作方式,国营农场的耕作面积更为集中,机械化基础也更好。
秦国的铁路工程、桥梁工程、水库工程机公路工程的进一步建设,使得秦国大量从事农业生产的劳动力开始涌向城市,从事农业生产的劳动力减少,这就给了农场大规模使用机械提供了条件,也给各个农场的合并提供了条件。
具体的做法是,国营农场或其他农场和以自然村为单位的农民签订合同。农民出让土地经营权,农业公司负责种植、管理、销售,最后的销售收入除去成本后,双方按比例分成。虽然这部分分成相对于自我经营种植少很多,但这部分收入完完全全不用浪费任何的时
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