姜切丝。焯水，水中放花椒和生姜。焯水的螃蟹控干水分，用盐，胡椒，淀粉腌渍十分钟。油锅炸金黄捞出，山药也炸金黄。小火煎辣椒和蒜，蒜至微黄。放入葱姜，八角花椒，洋葱，炒出香味，放牛肉豆豉酱。倒入莴笋，胡萝卜炒一下。放料酒，生抽，糖，半碗开水。倒入螃蟹和山药拌均匀，调入盐。小火焖十分钟。出锅放味精即可。

伊尹的声音略微大了一些，一不小心引起了正在喝粥的诸葛亮的注意。

放下河蟹西兰花粥，诸葛亮站起身走到伊尹的旁边，笑道：“如果你想学会现代厨艺，恐怕这样做可不行。”

“那我有什么办法。”伊尹说道，“闻完香味我就知道，上辈子会的那些做汤的手法，这辈子十有六七是用不上了。不重新学，难道要让校长一个月华六百块钱养着我们啊。”

诸葛亮笑道：“咱们校长做的菜，可比这里的好吃多了。”

伊尹一愣，却听诸葛亮继续说道：“我看他一直都缺个帮厨的。”

诸葛亮话音未落，就听到已经跑出酒店大门口的伊尹大声说道：“放心，我记得回去的路。”
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