第一百二十章 云镜(1/3)

作品:《大话仙途

白飞急匆匆赶回厨房,一路心道:坏了,光顾着说话了,都忘记了做饭。等他迈步进了厨房门后,这才发现自己显然是有些多虑了。

只见厨房内,一个大胖子正弓身站在灶台边,双手抄着一把铁铲,在足足三尺有余的大锅内翻炒着,菜香四溢的同时,大胖子也是挥汗如雨,胖脸上的一溜汗珠曲折蜿蜒,流经层层堆叠的好几个下巴后,眼瞅着还“吧嗒吧嗒”掉进了锅里几颗。

好嘛,这下连盐都省了不少!白飞真是哭笑不得,冲大胖子高声道:“你都忙乎上了啊,要不还是我来吧。”

大胖子扭头瞅了一眼白飞,顺便把几颗汗珠甩进了灶台边上陈放着的作料碗碟之中后,吩咐道:“你来的正好,快切些姜沫,一会起锅正好用。”

白飞一咧嘴,却也不好说些什么,打下手就打下手呗!他答应一声,胡乱在围裙上擦擦手后,移走至案板前就准备切姜末。

这时,大胖子边手下不停地翻炒着,边皱着眉头埋怨道:“你怎么手也不洗呀,这多不卫生啊,你师傅没有告诉过你,当厨子的首要的一点就是干净么?”

白飞拿着菜刀的手停在了当下,话说他这半路出家的厨子,还真没有拜过什么师傅,师尊倒是有一位,呃,问题是天悟真人他也不会炒菜啊!不过人家大胖子说的没错,自己确实是忘记洗手了。白飞讪讪地笑了笑,连声道:“不好意思,不好意思……”

大胖子老大不高兴地瞪了他一眼,又低头炒菜了,汗珠子继续往锅里掉,白飞有心提醒一句,可想了想还是算了。那句老话怎么说来着,不干不净,吃了没病,权且就当是“食疗”了!

他洗净手返回案板前,这时,他突然想起了一件事情,开口问道:“锅里炒的是什么菜啊,用老姜还是新姜?”

“随便!”大胖子说话的同时,放下了铁铲,抄起搁在手旁的铁勺舀了一些菜汤,鼓起腮帮子“呼呼”地吹了两口气,尝了尝咸淡之后,他开始咂巴着嘴,摇晃着脑袋自我陶醉道:“嗯……我这道游龙戏凤的味道还真是不错!”

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游龙戏凤?白飞听这道菜的名字居然这么雅致,随口问道:“这游龙戏凤怎么做啊?主料和辅料是……”

“你利索点吧,这菜都快熟了。”大胖子不耐烦地打断白飞的虚心求教。

“哦,就好,就好!”白飞手下飞快,“咚咚”声中,姜末准备停当了。他还在为自己出神入化的刀法有一丁点的自得,没成想大胖子扭头扫视了一眼后,鄙夷道:“你到底是什么厨子啊,还能把手给切破喽,真是……”

白飞一愣,低头一看自己的左手拇指,顿时羞愧万分。呃,中午急着救人,自己一不小心切破了手指,现在还裹着布条呢!

大胖子这时又连声催促道:“好了没有,你快点给我递过来呀,你这人怎么磨磨唧唧的。”

白飞被训斥得无地自容,把姜末盛在小碟中给大胖子送了过去,顺便也欣赏一下大胖子的“游龙戏凤”。只见锅内的菜肴喷香扑鼻,依稀可见有明虾片、鸡肉片、鱿鱼片、竹笋片、萝卜片等等一堆片,颜色搭配得煞是好看。

哦,这就是游龙戏凤啊?他正在欣赏菜品,大胖子夺过他手中的小碟,一翻手便把小半碟姜末全倒进了锅里,然后又开始挥舞铁铲,翻炒起来。

呃,不对呀!白飞被大胖子这一手看呆了,半天才反应过来,急道:“我说,这个菜不该用姜末,该用姜片的吧,而且还应该早些放,这起锅再放……”

“是你在做还是我在做啊?”大胖子手下停下了翻炒,脸拉得老长,不满道,“我师傅就是这么教我的。”

白飞无语了,心道:好吧,名师出高徒,人家总比自己这半路出家的厨子好歹要强上一些。他转身离去了,扭头的瞬间看到大胖子又往锅里加了两小勺熏醋,忍不住倒吸了一口凉气……

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白飞在厨房里转悠了两圈,感觉自己竟然一时插不上手,帮着配了两个菜后,只听大胖子双手插腰,大咧咧地说道:“这儿没你什么事情了,你去歇着吧。”

“哦,那,那辛苦你了。”白飞也觉着自己呆在这里有些碍事,他解下了围裙,居然有种如释重负的感觉。

转身出门的同时,他才想起问这个大胖子姓名来,大胖子正忙得厉害,听白飞问话,头也不抬地答道:“沈寿!”这一个沈字,咬音极重,让白飞不由感慨万千。

白飞“哦”地一声,又客气道:“我是白飞,你叫我老白就行了。”

“行了,我知道了,有事再叫你。”大胖子也就是沈寿,冲白飞挥挥手手,颇有一点不耐烦。

白飞好不尴尬,清了清嗓子后挑帘出门,站在门口定了半天神后,猛地想起一句话来——同行是冤家。隔着棉帘,他扭头冲房间内的“冤家”叹了口气,然后拖着突然间似乎变得沉重了几分的双腿,迈步回到了自己房间。

在床上静坐了一会后,不只是双腿,白飞的心情也开始沉重了。他的心中
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