第178章 真正的行家(2/2)
作品:《美食圈外挂帝》笑嘛!>
明明说的是派过来店里最优秀的师傅,结果就来了这么一个二十出头的年轻厨师?>
但是人已经来了,眼下也没有什么其他的办法。>
尹东辰只得硬着头皮对几位客户笑着说道:“这里的烤鸭特别好吃,味道正宗,师傅的刀功也相当了得。都说烤鸭好不好吃,七分在烤,三分在片,这片的好不好,全看厨师的手艺如何了!”>
其他几位客户纷纷赞同点头,其中坐在主位上的中年男人笑着说道:“没错,尹老板,一听这话,你也是个行家啊?”>
尹东辰赶忙摆手:“我跟姜总您可比不了,我这是嘴馋,您那是堪称专业人士了。”>
姜总是个爱吃也会吃的主,圈子的人都知道他是个老饕。>
听到尹东辰的话,姜总笑笑,注意力很快落在了推车摆着的烤鸭上面。>
这烤鸭确实看着不错。>
色泽红艳,鸭子也很肥厚。>
付宇站定后,就开始着手片鸭子。>
毕竟这烤鸭讲究个加工时长,切片不可以超过7分钟。>
姚石当时只是随口一提,付宇却觉得有必要执行。>
毕竟姚石承诺,只要他能让顾客满意,就会送他一只烤鸭。>
可能每个优秀厨师的骨子里都带有老饕的基因吧。>
反正付宇对此势在必得!>
付宇这边将加热好的整只烤鸭平放在板上,用小号叉刀先割下鸭头。>
那边服务员则将一碗红卤端到了餐桌上。>
在座众人纷纷探头看去。>
不懂行的看着这一碗深红色的卤料,只觉得还不错。>
而懂行的姜总则已经伸出筷子,夹了一小块卤肉送入口中品尝。>
在座有人看到这一幕,笑着打趣:“老姜,你可是早上没吃好,这会儿饿的狠了?”>
姜总咂摸着嘴里的滋味,细细品味一番后,才露出满意的模样。>
随后笑道:“这你们就不懂了吧!这烤鸭讲究皮酥肉嫩,肥而不腻。但是真正的行家,却十分挑剔店里奉送的那一碗红卤!”>
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