等赵猛吃过饭回去休息了，付宇这才赶忙也回去了宿舍。

回到房间里，他将门锁好。

先查看了一下转变职业技能卡的资料。

【转变职业技能卡：可以由低阶职业通过相应的途径转变为更高阶的职业，从而获得强大的能力。包括：西餐厨师、川菜厨师、湘菜厨师......粤菜厨师、鲁菜厨师、西点师、白案厨师】

弄了半天，还是厨子啊！

所谓的转变职业，原来是指各种厨师的分类。

继续往下看：

【凭此卡，可自由选择一项职业进行转变。】

又是选择！

这一次，付宇没再仓促下决定。

他一项一项逐一查看。

西餐？

用不上。

川菜？

他会呀！

......

西点？

跨的有点远！

倒是这个白案。

付宇自从开始跟着赵猛帮厨以来，屡次遇到相关的事情，如果不是仗着有面案手感掌控中级加持，根本不可能顺利解决。

反复思量良久。

或许......白案厨师这个转职是一个不错的选择。

付宇颇有些犹豫。

他以前向来果断，只是被之前那次体能课给唬着了。

那种被人强制健身的滋味，真是想想，脑仁都发麻！

付宇有些忐忑。

也不知道这转变职业技能卡，以后还会不会有了。

不过转念一想，反正还有后厨新秀和后厨手艺人称号这两个王炸在手。

想蹭其他职业，倒也不是没有机会。

想到这里，付宇没再犹豫，直接选择将转变职业技能卡用在了白案厨师这一项上面。

【叮！已开启“白案”教学实践课堂，请通过模拟空间进行学习，学习顺利结束，获得奖励：白案大师称号】

付宇：“！”

不是，等会儿！！

不是已经使用转变职业技能卡了吗？

这怎么还要上课啊！

那这张卡的作用是什么？

就是实践课堂钥匙的另一种形式？

尼玛！

坑爹啊！

在经历过被系统坑来又坑去的悲惨遭遇后，付宇已经深刻领悟当初觉得教学实践课堂像打游戏一样有趣，是个多么天真的想法！

可惜，后悔已经晚了。

当电子提示音响完的下一秒，他眼前场景瞬间变化。

面前是一间很熟悉的白案工作区。

【白案实践课程：主要分为“大案”、“小案”和“面锅”。大案负责大宗面点制作，包括手工面条、馄饨皮擀制及各种包子、馒头、花卷、水饺等制作，以及小案负责筵席点心的制作，或按顾客需要制作各种点心，面锅主要负责下面条。】

【第一堂课：手工面条。】

付宇深吸一口气，认命的走到面案前。

和面，揉面，发面......

循环往复......

白案活计中最累的就是和面。

而付宇却全然不用担心自己会体力不足。

自从他通关了体能训练课程之后，他的体力和力量一直都保持在最充沛的状态。

直到这个时候，他才多少感受到一点慰藉。

因为有着面案手感掌控中级的加持，付宇的第一堂课通过的很顺利。

接下来的“大案”课程，对于他来说，都没什么难度。

直到开始进行“小案”的实操训练。

付宇才开始觉得有些吃力。

不过再难的事情，只要能耐住性子，一遍遍的磨练，哪怕是根朽木，也该成材了。

记不请自己一共上了多少堂课，反复练习了多少遍。

等真正上完最后一堂课，并成功获得了满分时。

之前那种难以言喻的成就感再次回归了。

在体力充足，技巧也娴熟的情况下，这一次的白案实践课程，还算比较顺利的通关了。

付宇耳畔再次响起了电子提示音：

【叮！“白案”教学实践课堂学习，已顺利结束，获得奖励：白案大师称号】

【白案大师：在业界被称为“巧白案”。中式主要有6个烹制方法：蒸、煮、烤、烙、煎、炸。每一道工序无论是刀工还是烹制技术，
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