第401章 哪有那么简单(1/2)
作品:《美食圈外挂帝》付宇刚开始烤制,姚石和赵猛那边也分别得到了消息。>
顾客一口气点了五份同样的外卖菜肴,要求烤制五种口味,而且并没有具体的口味要求。>
付宇在烤制区,没人过来打扰,所以能专心忙着手上的事情。>
红案区这边,从得了消息开始,就陷入了一种难言的压抑气氛之中。>
赵猛忙着掌勺,没功夫分神。>
姚石找到卜鸣的直播间,看到里面多达六位的观看人数,陷入了思考和纠结。>
七家饭店,除了三家规模相对小些,消息来路迟缓外,其他四家的主厨各自通气,都在联系交换自己这边得到的消息。>
主要也是卜鸣这一次的测评活动确实声势浩大,提前半个月就开始预热宣传了。>
北安一些颇有名声的饭店都在默默的关注着这件事情。>
直到今天确定了参与测评的饭店,这才互相报信,商量对策。>
相比另外两样烧烤店主厨的焦头烂额,四海宴的主厨罗让和姚石都相对要镇定一些。>
像这种测评的直播,他们也曾看过,无非是主播挨样试吃之后,进行比较和评价。>
他们两家一个是以羊蝎子锅闻名,一个则是以老式海鲜烹饪为主。>
烧烤于他们而言就是一个锦上添花的附加项目。>
真搞砸了,其实对店里的影响也不大。>
只是面子上会多少有些难看。>
罗让也和姚石打电话联系上了。>
四海宴的外卖点单,就是店里的特色烤羊蝎子,不过同样也是点了五份,要求分别烤制五种口味。>
这个没什么难的。>
烧烤的口味向来很多,想要凑足五种不是什么难事。>
同样的,姚石这边也没有太大的压力。>
陈师傅当初过来教授烤制的操作时,也同时教会了后厨几人各式的烧烤口味。>
知道这一单是付宇接手的,姚石还是非常放心的。>
但是放心是一回事,顾虑着发生什么变故也是必然的。>
姚石不想给付宇压力,所以克制着没有过去烧烤区。>
不过因为深知这种所谓的测评,基本上都会有点黑幕,所以姚石在犹豫,要不要走一下关系,提前打个预防针。>
毕竟他现在还没有正式脱手千里马这边的工作,真弄出点什么事情来,他脸上也跟着无光。>
同一时间。>
卜鸣坐在直播间里,熟练的炒热场内气氛,并娴熟的同几位嘉宾互动聊天。>
这次的活动是由他主办的,一共请了两位现在流量很高的本地探店主播一起参与活动。>
一位是古早专职探店主播冯萧萧。>
另一位则是原大胃王主播,后来因受到平台制约,仓促转行的主播华哥。>
原本卜鸣自带的流量已经非常惊人了,现在又加上了冯萧萧和华哥的人气。>
刚开播不到十分钟,直播间观看人数已经冲破了六位数,并且还在不断的往上攀升。>
对此,几位主播都是喜闻乐见。>
除了卜鸣以外,冯萧萧和刘忆鸣都是职业探店博主,平时天南海北到处品鉴美食,不过北安到底是大本营,所以对于本市的大小饭店更是如数家珍。>
对于今天定下来的七家饭店,冯萧萧和华哥趁着等待外卖的时间,跟粉丝们热聊科普了一番。>
“张记烧烤可是相当有年头了,最开始的时候是在夜市摆摊,后来开了饭店,口味非常独特......”>
“四海宴的羊蝎子锅是非常出名的,但是同样很受欢迎的还有他们家的烤羊蝎子......”>
“千里马的海鲜那可是非常地道的,至于新推出的海鲜烧烤,我还真没尝过。“>
冯萧萧刚从重庆探店回来,还没来得及去品尝。>
提到千里马,华哥笑着接话道:“我倒是去打卡了,当时还做了直播,他们家的烧烤总体来说中规中矩,烤的火候可以,味道也还行,不过算不上惊艳。”>
冯萧萧对此倒是颇有研究,点点头:“海鲜本身就是一种很鲜美的食材,原味的蒸煮,重口的爆炒,都很有特色。不过在烧烤方面,多少还是要逊色一些,毕竟烤制本身就特别容易破坏掉海鲜独特的口感和鲜香味道。”>
......>
付宇一边埋头烤制,一边听着张金玉手机里面外放出来的声音。>
不愧是职业搞吃播的,确实够专业,说话非常有见地,而且判断精准。>
几乎是一针见血的说出了海鲜烧烤在口味上的弊端。>
毕竟烧烤向来都是以肉菜为主,海鲜一般
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