第508章 罕见菜的百科全书(1/2)
作品:《美食圈外挂帝》李新彤正陪着顾客挑选菜肴。>
这个时候,冯海急匆匆的走了进来,看见竟然是前厅经理亲自招待顾客,顿时心里咯噔一下。>
坏了,看来这顾客不好答对啊!>
人就是这样,艺高才胆大。>
没有强硬的实力作保证,是没有底气的。>
李新彤看到冯海过来了,不由松了一口气。>
“冯厨!您快过来帮着看一下吧。”>
李新彤招呼冯海过去。>
眼瞧着厨师过来了,中年男人赶忙问道:“我们打算今天晚上在这里预订一桌席面待客,我朋友是湖南人,喜欢吃湘菜,所以想问问,这里能做神仙鱼这道菜吗?”>
竟然是奔着神仙鱼这道菜特意过来的。>
冯海有些无奈。>
不过好在事先得了消息,心里早早有了准备。>
冯海看着两位顾客,解释道:“很抱歉,这道神仙鱼我烹饪不了。因为这道鱼的做法非常复杂,而且已经失传已久了。”>
中年男人听后一愣:“失传了?怎么可能!这菜我一朋友在湖南就曾吃过,还特意跟我提起过这件事情!”>
“这道菜原本就是私房菜,由谭家人和曹家人共同研创。向来都是传内不传外,时间长了,隔的代数多了,也就慢慢失传了。”>
“至于您朋友吃到的神仙鱼,或许是这两家的后人所烹饪,但是离开了湖南地界,在外省想要吃到正宗的神仙鱼,是不可能的事情。”>
冯海的话音刚落,李新彤的手机突然响了起来。>
她接起电话,刚听了两句,顿时眼前一亮。>
等挂断电话,她惊喜的问道:“这神仙鱼的做法,可是整鱼烹饪,上桌时,没有一根鱼刺?”>
闻言,所有人都看向李新彤,不明白她因何问出这句话。>
李新彤却是控制不住内心的喜悦。>
这个电话是柳厨打过来的,柳厨告诉她付宇会做这道神仙鱼。>
但凡换个人说会做这道菜,李新彤都得谨慎一些,不到菜肴真正上桌,绝对不会冒然相信。>
可是眼下会做这道菜的人是付宇。>
李新彤几乎是刚听柳厨说完,就觉得心下一松,知道今天这事算是稳了。>
冯海听到李新彤的问话,有些惊讶,但还是点了点头:“没错,据说神仙鱼的的烹饪方法是这样。”>
回答完,他忍不住问道:“李经理,你也知道这道菜?”>
李新彤如实说道:“我不知道,不过咱们店有人能做这道菜,哦,就是付厨!”>
此话一出,两位顾客顿时乐了。>
中年男人赶忙说道:“那太好了!正好订单上面还差一道菜,就加上这道吧!”>
李新彤如释重负,赶忙点头答应:“可以,我现在就帮您把这道菜添上。”>
算上额外新加的几道菜,这一桌小席面,直接提升了一个档次,成了大席面,包厢也从原本的中档包厢调到了高档包厢。>
他们这边愉快的下定单。>
一旁的冯海则有些傻眼了。>
这......这怎么又扯上付宇了?>
冯海看着一扫原本满脸焦急郁色的李新彤,眉头微皱。>
心里有些不太舒服。>
毕竟之前就听后厨众人议论过关于付宇的事情。>
几乎所有人对付宇都是赞不绝口,夸的此人彷若厨神在世一般。>
要是没见过真人,他对付宇多少还有点好奇。>
可是自从打过照面之后,他是真没把这人当回事。>
先不论人品如何,单是这年纪在这儿摆着呢,厨艺再好能好到哪儿去?>
学厨不像其他职业,虽然普遍入行较早,但再怎么样,想要真正上灶颠勺,那也得等身体长成了,能颠动炒勺才行。>
一个二十出头的小年青,厨龄最多也就七八年,真正掌勺撑死不会超过四年。>
就算再有天赋,毕竟时间有限。>
原本冯海是没把付宇放在眼里的,不过现在......>
没想到付宇竟然会做神仙鱼?>
付宇不是本地人吗?>
听着说话也没什么口音啊?>
他从哪儿学做的这道菜?>
而且,怎么哪儿哪儿都是他!>
冯海脸色一沉,觉得自己被下了面子。>
他可是以着一手精湛的湘菜厨艺,被音乐餐厅老板亲自聘请过来的。>
结果竟然被一个后厨新人给比下去了。>
这让冯海有种把自己和付宇放在了一起
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